宝宝辅食怎么制作

一、宝宝辅食添加原则

由一种到多种

随着宝宝的营养需求和消化能力的增强，应逐渐增加换乳食品的种类。开始只能给宝宝吃1种与月龄相宜的食品，过了数日之后再添加另一种，在添加辅食的过程中要遵循由少到多的原则，不能一次添加多种，以免造成宝宝的消化不良。

由稀到稠

宝宝在开始添加辅食时都还没有长出牙齿，因此妈妈只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。如果一开始就给宝宝食用颗粒粗大的食品，就会使宝宝的肠胃不能负担，造成消化不良。

由细到粗

宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，因此食物应从泥状、糊状、碎状逐渐过渡到碎状或大颗粒状。不必介意制品是否漂亮、好看！此时以色香味俱全再加上可爱的形状能充分吸引宝宝的食欲就可以了！不要对宝宝的食物有过高的要求！

由少到多

宝宝对食物的适应需要一个过程，添加辅食时一定要一种一种地加，每次先只添加一种新食物，等宝宝适应良好后再加另一种，每一种食物适应的时间大致是5天左右。所以你不必急于一天之内要让宝宝吃多种食物！也不要因为宝宝暂时没有良好的反应就灰心！细心和爱心比一切都重要！

二、宝宝辅食制作方法

蛋黄泥

原料：鸡蛋1个，温水少许。

做法：1. 把鸡蛋打散，加入少许温水；

2. 锅内放水，将鸡蛋隔水蒸熟；

3. 用勺子将蛋黄碾碎。

营养小秘密：蛋黄含有丰富的铁、卵磷脂和维生素A、D、E、B等，是宝宝理想的蛋白质食品之一。不过鸡蛋一定要选新鲜的。因为一些细菌可能通过蛋壳进入蛋内，而这些细菌在冷藏条件下是不会死亡的。所以如果不注意保存已经清洗过的鸡蛋，可能会引起宝宝食物中毒。为了确保鸡蛋新鲜且无菌，请购买新鲜并且干净的鸡蛋。蒸蛋容易消化并且非常适合刚开始吃固体食物的婴儿。如果你希望蛋白也一起被宝宝消化的话，可以加一点水蒸熟蛋。这样做的话蛋白会变得更嫩并且容易消化。

胡萝卜泥

原料：胡萝卜1根，水适量。

做法：1. 把胡萝卜洗净削皮；

2. 将胡萝卜切成小块；

3. 锅内放水烧开；

4. 将胡萝卜放入沸水中煮1-2分钟；

5. 用勺子将煮熟的胡萝卜压成泥状。

营养小秘密：胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素和纤维，对于刚开始吃固体食物的婴儿来说是非常有营养的。胡萝卜素是一种脂溶性维生素，所以如果你把胡萝卜泥加在配方奶里喂给婴儿的话，效果会更好。β-胡萝卜素是一种抗氧化剂，可以帮助婴儿抵抗自由基的侵害。而且对于初次尝试非奶类食物的婴儿来说，胡萝卜泥是一个很好的选择。